વજન ઘટાડો (Weight Loss Diet), ભૂખ્યા રહ્યા વગર! 7 દિવસનો સંપૂર્ણ શાકાહારી ડાયટ પ્લાન (Diet Plan)

વજન ઘટાડવું (Weight Loss) એ માત્ર ઓછું ખાવા વિશે નથી, પરંતુ શું ખાવું તે સમજવા વિશે છે. આ શુદ્ધ શાકાહારી ડાયટ પ્લાન (Weight Loss Diet) તમને પોષક તત્વોથી ભરપૂર, સ્વાદિષ્ટ અને પેટ ભરનારા ભોજન દ્વારા વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે. અમે અહીં ભારતીય શૈલીના ભોજન (Diet Plan) પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું છે, જે સરળતાથી ઉપલબ્ધ સામગ્રીઓનો ઉપયોગ કરે છે.

વજન ઘટાડવાના મુખ્ય સિદ્ધાંતો:

1. પ્રોટીન પર ભાર: શાકાહારી આહારમાં પ્રોટીનના સ્ત્રોતો જેમ કે દાળ, કઠોળ, પનીર, દહીં, તોફુ, મશરૂમ અને નટ્સનો સમાવેશ કરો. પ્રોટીન તમને લાંબા સમય સુધી સંતુષ્ટ રાખે છે અને સ્નાયુઓના જાળવણીમાં મદદ કરે છે.
2. ફાઈબર યુક્ત આહાર: ફળો, શાકભાજી, આખા અનાજ અને કઠોળ ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે. ફાઈબર પાચન સુધારે છે, બ્લડ સુગરને સ્થિર રાખે છે અને ભૂખ ઓછી કરે છે.
3. ઓછા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ: સફેદ ચોખા, સફેદ બ્રેડ જેવા રિફાઈન્ડ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સને બદલે બ્રાઉન રાઈસ, ઓટ્સ, બાજરી, જુવાર, રાગી જેવી આખા અનાજનો ઉપયોગ કરો.
4. સ્વસ્થ ચરબી: નટ્સ, બીજ, એવોકાડો (જો ઉપલબ્ધ હોય), અને ઓલિવ ઓઈલ (ઓછી માત્રામાં) જેવી સ્વસ્થ ચરબીનો સમાવેશ કરો.
5. પૂરતું પાણી: દિવસભર પૂરતું પાણી પીવું મેટાબોલિઝમ સુધારે છે અને ભૂખને નિયંત્રિત કરે છે.
6. પ્રોસેસ્ડ ફૂડ ટાળો: પેકેજ્ડ ફૂડ, ઠંડા પીણાં, મીઠાઈઓ અને તળેલા ખોરાકથી દૂર રહો.
   

7 દિવસનો વજન ઘટાડવાનો ડાયટ પ્લાન (7 Day Weight Loss Plan)

યાદ રાખો: દરેક રેસીપીમાં (Healthy Recipes) “ઓછા તેલ” નો અર્થ છે 1-2 ચમચીથી વધુ તેલનો ઉપયોગ ન કરવો. રાંધવા માટે ઓલિવ ઓઈલ, સરસવનું તેલ અથવા તલનું તેલ પસંદ કરો.

Diet Plan 1: ડિટોક્સ અને પ્રોટીન-રિચ શાકાહારી શરૂઆત

• સવારે વહેલા (6:30 AM): 1 ગ્લાસ હુંફાળું પાણી + ½ લીંબુનો રસ.
• નાસ્તો (8:00 AM): પનીર ભુરજી (ઓછી ચરબીવાળી)
  • સામગ્રી: 50-70 ગ્રામ લો-ફેટ પનીર (છીણેલું), 1/2 ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી), 1/2 ટામેટા (ઝીણા સમારેલા), 1 લીલું મરચું (ઝીણું સમારેલું), થોડાક કોથમીર, 1/2 ચમચી જીરું, ચપટી હળદર, મીઠું સ્વાદ અનુસાર, 1 ચમચી તેલ.
  • રીત: એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી, જીરું ઉમેરો. ડુંગળી સાંતળી, ટામેટા અને લીલું મરચું ઉમેરો. હળદર અને મીઠું નાખી, ટામેટા નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો. છીણેલું પનીર ઉમેરી, બરાબર મિક્સ કરો અને 2-3 મિનિટ પકાવો. કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો.
  • સાથે: 1 કપ કાપેલા ફળો (પપૈયું, સફરજન).
• મધ્ય-સવારનો નાસ્તો (11:00 AM): 1 મુઠ્ઠી મિક્સ નટ્સ (બદામ, અખરોટ – પલાળેલા હોય તો વધુ સારું).
• બપોરનું ભોજન (1:30 PM): મગ દાળ (પાતળી) અને મિશ્ર શાકભાજી
  
• સામગ્રી: 1/2 કપ મગ દાળ, 1 કપ મિશ્ર શાકભાજી (ગાજર, ફણસી, કોબીજ, પાલક – સમારેલી), 1/2 ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી), 1/2 ટામેટા (ઝીણા સમારેલા), આદુ-લસણ પેસ્ટ (વૈકલ્પિક), મીઠું, હળદર, જીરું, 1 ચમચી તેલ.
  રીત: દાળને બાફી લો. એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી, જીરું અને ડુંગળી સાંતળો. આદુ-લસણ પેસ્ટ ઉમેરી, પછી ટામેટા અને શાકભાજી ઉમેરો. મીઠું અને હળદર નાખી, શાકભાજી નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો. બાફેલી દાળ ઉમેરી, જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી, 5-7 મિનિટ ઉકાળો.
  • સાથે: 1 વાટકી ફ્રેશ સલાડ (કાકડી, ટામેટા, ગાજર). 
• સાંજનો નાસ્તો (5:00 PM): 1 કપ લીલી ચા (ખાંડ વગર).
• રાતનું ભોજન (7:30 PM): વેજીટેબલ ક્લિયર સૂપ
  • સામગ્રી: 1 કપ મિશ્ર શાકભાજી (ગાજર, કોબીજ, બ્રોકોલી, મશરૂમ – સમારેલી), 1/2 ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી), લસણની 2-3 કળી (ઝીણી સમારેલી), મીઠું, કાળા મરી, થોડું ઓલિવ તેલ.
  • રીત: એક વાસણમાં થોડું ઓલિવ તેલ ગરમ કરી, લસણ અને ડુંગળી સાંતળો. બધી શાકભાજી ઉમેરી 2-3 મિનિટ સાંતળો. 2-3 કપ પાણી ઉમેરો, મીઠું અને કાળા મરી નાખી, શાકભાજી નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. ગરમાગરમ સર્વ કરો.

Diet Plan 2: ફાઈબર અને જટિલ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ પર ધ્યાન

• સવારે વહેલા: 1 ગ્લાસ હુંફાળું પાણી + ½ લીંબુનો રસ.
• નાસ્તો: ઓટ્સ પોરીજ (દૂધ વગર કે skimmed milk સાથે)
  સામગ્રી: 1/2 કપ રોલ્ડ ઓટ્સ, 1 કપ પાણી અથવા skimmed milk, 1/2 સફરજન (સમારેલું), 1 ચમચી ચિયા સીડ્સ (વૈકલ્પિક).

રીત: એક વાસણમાં ઓટ્સ અને પાણી/દૂધ ઉમેરી, ધીમા તાપે પકાવો. ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. સફરજનના ટુકડા ઉમેરો અને 2 મિનિટ પકાવો. ચિયા સીડ્સ ભભરાવી સર્વ કરો.

• મધ્ય-સવારનો નાસ્તો: 1 નાની વાટકી દહીં (સ્કિમ્ડ).
• બપોરનું ભોજન: બાજરીની રોટલી અને મિશ્ર કઠોળની સબ્ઝી
  • સામગ્રી: 1 બાજરીનો રોટલો (પાતળો), 1 કપ મિશ્ર કઠોળ (મગ, મઠ, ચણા – બાફેલા), ડુંગળી, ટામેટા, આદુ-લસણ પેસ્ટ, સામાન્ય મસાલા (હળદર, ધાણા-જીરું, મરચું), 1 ચમચી તેલ.
  • રીત: કઠોળને આગલી રાત્રે પલાળી સવારે બાફી લો. એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી, ડુંગળી સાંતળો. આદુ-લસણ પેસ્ટ ઉમેરી, ટામેટા અને મસાલા ઉમેરો. ટામેટા નરમ થાય પછી બાફેલા કઠોળ ઉમેરી, થોડું પાણી નાખી 5-7 મિનિટ ઉકાળો.
  • સાથે: 1 વાટકી સલાડ.
• સાંજનો નાસ્તો: 1 કપ ગ્રીન ટી.
• રાતનું ભોજન: પાલક સૂપ
  • સામગ્રી: 1 કપ પાલક (ધોઈને સમારેલી), 1/2 ડુંગળી (સમારેલી), 1 લસણની કળી (સમારેલી), મીઠું, કાળા મરી, થોડું ઓલિવ તેલ.
  • રીત: એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી, લસણ અને ડુંગળી સાંતળો. પાલક ઉમેરી, નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો. થોડું પાણી ઉમેરી, ઠંડુ થાય પછી બ્લેન્ડ કરી લો. ગાળી લો (વૈકલ્પિક). ફરી ગરમ કરી, મીઠું અને કાળા મરી ઉમેરો.

Diet Plan 3: સ્વસ્થ ચરબી અને પ્રોટીનનું સંતુલન

• સવારે વહેલા: 1 ગ્લાસ હુંફાળું પાણી + ½ લીંબુનો રસ.
• નાસ્તો:  ચણાના લોટનો ચીલો
  • સામગ્રી: , 1/2 ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી), 1/2 ટામેટા (ઝીણા સમારેલા), થોડાક કોથમીર, મીઠું, કાળા મરી, 1/2 ચમચી તેલ.  1/2 કપ ચણાનો લોટ, પાણી, ઝીણા સમારેલા શાકભાજી.
  • રીત:  ડુંગળી, ટામેટા, કોથમીર, મીઠું અને મરી ઉમેરો. ગરમ નોન-સ્ટીક પેનમાં તેલ લગાડી, મિશ્રણ પાથરી, બંને બાજુ શેકી લો.  ચીલા માટે: ચણાના લોટમાં પાણી અને શાકભાજી મિક્સ કરી, નોન-સ્ટીક પેનમાં ચીલો બનાવો.
  • સાથે: 1 કપ મિશ્ર શાકભાજી (બાફેલી).
• મધ્ય-સવારનો નાસ્તો: 1 કપ કાકડી અને ગાજરના ટુકડા.
• બપોરનું ભોજન: ચણા મસાલા (ઓછા તેલવાળા) અને બ્રાઉન રાઈસ

સામગ્રી: 1 કપ બાફેલા કાબુલી ચણા, 1 ડુંગળી (સમારેલી), 1 ટામેટા (સમારેલા), આદુ-લસણ પેસ્ટ, ચણા મસાલા, હળદર, ધાણા-જીરું, મીઠું, 1 ચમચી તેલ.

રીત: એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી, ડુંગળી સાંતળો. આદુ-લસણ પેસ્ટ ઉમેરો. ટામેટા અને મસાલા ઉમેરી, ટામેટા નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો. બાફેલા ચણા ઉમેરી, થોડું પાણી નાખી 10-12 મિનિટ ધીમા તાપે ઉકાળો.

• • સાથે: 1/2 કપ બ્રાઉન રાઈસ અને 1 વાટકી સલાડ.
• સાંજનો નાસ્તો: 1 મુઠ્ઠી શેકેલી મગફળી (મીઠા વગર).
• રાતનું ભોજન: પનીર ટિક્કા (નોન-ફ્રાઈડ)
  • સામગ્રી: 100 ગ્રામ લો-ફેટ પનીરના ટુકડા, 1/2 કેપ્સિકમ (સમારેલું), 1/2 ડુંગળી (સમારેલી), દહીં, આદુ-લસણ પેસ્ટ, લાલ મરચું, હળદર, ધાણા-જીરું, ગરમ મસાલો, મીઠું.
  • રીત: એક વાટકીમાં દહીં, આદુ-લસણ પેસ્ટ, મસાલા અને મીઠું મિક્સ કરો. પનીર અને શાકભાજીના ટુકડા તેમાં મેરીનેટ કરો. 30 મિનિટ રાખો. નોન-સ્ટીક પેનમાં થોડું તેલ લગાડી, ટિક્કાને બધી બાજુથી શેકી લો (અથવા ઓવનમાં બેક કરો).

Diet Plan 4: શાકાહારી પ્રોટીન અને પુષ્કળ શાકભાજી (Healthy Recipes)

• સવારે વહેલા: 1 ગ્લાસ હુંફાળું પાણી + ½ લીંબુનો રસ.
• નાસ્તો: વેજીટેબલ પોહા
  સામગ્રી: 1 કપ પૌંઆ (જાડા), 1/2 ડુંગળી (સમારેલી), 1/2 કપ મિશ્ર શાકભાજી (વટાણા, ગાજર, લીલી મરચી), 1/2 ચમચી રાઈ, 1/2 ચમચી જીરું, લીમડાના પાન, હળદર, મીઠું, 1 ચમચી તેલ.

રીત: પૌંઆને ધોઈને નિચોવી લો. એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી, રાઈ, જીરું અને લીમડાના પાનનો વઘાર કરો. ડુંગળી સાંતળો. શાકભાજી ઉમેરી, નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો. હળદર અને મીઠું ઉમેરો. પૌંઆ ઉમેરી, બરાબર મિક્સ કરી 2-3 મિનિટ પકાવો.

• મધ્ય-સવારનો નાસ્તો: 1 સફરજન.
• બપોરનું ભોજન: જૂવાર રોટલી અને પાલક-પનીર સબ્ઝી
  • સામગ્રી: 1 જૂવારનો રોટલો, 1 કપ પાલક (સમારેલી), 50 ગ્રામ પનીરના ટુકડા, 1/2 ડુંગળી (સમારેલી), 1/2 ટામેટા (સમારેલા), આદુ-લસણ પેસ્ટ, સામાન્ય મસાલા, 1 ચમચી તેલ.
  • રીત: એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી, ડુંગળી અને આદુ-લસણ પેસ્ટ સાંતળો. ટામેટા અને મસાલા ઉમેરો. પાલક ઉમેરી, પાણી સુકાય ત્યાં સુધી પકાવો. પનીરના ટુકડા ઉમેરી 2-3 મિનિટ પકાવો.
  • સાથે: 1 વાટકી દહીં (સ્કિમ્ડ).
• સાંજનો નાસ્તો: 1 ગ્લાસ છાશ (મીઠા વગર).
• રાતનું ભોજન: વેજીટેબલ સ્ટ્યૂ (કેરી વગર)
  • સામગ્રી: 1 કપ મિશ્ર શાકભાજી (બટાકા સિવાય – ગાજર, ફણસી, બ્રોકોલી, મશરૂમ), 1/2 ડુંગળી, 1/2 ટામેટા, આદુ-લસણ, મીઠું, મરી, થોડું ઓલિવ તેલ.
  • રીત: એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી, ડુંગળી, આદુ-લસણ સાંતળો. શાકભાજી અને ટામેટા ઉમેરી, થોડું પાણી નાખી ઢાંકીને નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો. મીઠું અને મરી ઉમેરો.

Diet Plan 5: મિશ્રિત આહાર અને ભૂખ નિયંત્રણ

• સવારે વહેલા: 1 ગ્લાસ હુંફાળું પાણી + ½ લીંબુનો રસ.
• નાસ્તો: મગ સ્પ્રાઉટ્સ સલાડ
  • સામગ્રી: 1 કપ બાફેલા મગ સ્પ્રાઉટ્સ, 1/2 કાકડી (સમારેલી), 1/2 ટામેટા (સમારેલું), 1/4 ડુંગળી (સમારેલી), થોડું લીંબુનો રસ, ચપટી ચાટ મસાલો.
  • રીત: બધી સામગ્રીને એક બાઉલમાં મિક્સ કરો અને તરત જ સર્વ કરો.
  • સાથે: 1 કપ તાજા ફળો.
• મધ્ય-સવારનો નાસ્તો: 1 નારંગી.
• બપોરનું ભોજન: મસૂર દાળ અને ભીંડાનું શાક

સામગ્રી: 1/2 કપ મસૂર દાળ (પાતળી), 1 કપ ભીંડા (સમારેલા), ડુંગળી, ટામેટા, આદુ-લસણ પેસ્ટ, હળદર, ધાણા-જીરું, મરચું, મીઠું, 1 ચમચી તેલ.

રીત: દાળને સામાન્ય રીતે બનાવો (ઓછા તેલમાં). ભીંડાનું શાક બનાવવા માટે, તેલ ગરમ કરી, ભીંડાને સાંતળી લો. ડુંગળી-ટામેટા અને મસાલા ઉમેરી, ઢાંકીને ભીંડા નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો.

સાથે: 1 નાની વાટકી બ્રાઉન રાઈસ (વૈકલ્પિક, જો ભૂખ લાગે તો).

• સાંજનો નાસ્તો: 1 મુઠ્ઠી મખણા (શેકેલા).
• રાતનું ભોજન: મશરૂમ અને વેજીટેબલ ગ્રીલ (અથવા નોન-ફ્રાઈડ સબ્ઝી)
  • સામગ્રી: 1 કપ મશરૂમ (ટુકડા), 1/2 કેપ્સિકમ (ટુકડા), 1/2 ડુંગળી (ટુકડા), 1/2 ચમચી ઓલિવ તેલ, મીઠું, કાળા મરી, લસણ પાવડર (વૈકલ્પિક).
  • રીત: એક બાઉલમાં બધી સામગ્રી મિક્સ કરી, નોન-સ્ટીક પેનમાં શેકી લો અથવા ઓવનમાં ગ્રીલ કરો.

Diet Plan 6: પ્રોટીન અને ફાઈબરનો ફરીથી ભાર

• સવારે વહેલા: 1 ગ્લાસ હુંફાળું પાણી + ½ લીંબુનો રસ.
• નાસ્તો: દલિયા ઉપમા (શાકભાજી સાથે)
  • સામગ્રી: 1/2 કપ દલિયા (ઘઉંના ફાડા), 1/2 કપ મિશ્ર શાકભાજી (વટાણા, ગાજર, ફણસી), 1/2 ડુંગળી (સમારેલી), 1/2 ચમચી રાઈ, 1/2 ચમચી જીરું, લીમડાના પાન, મીઠું, 1 ચમચી તેલ.
  • રીત: દલિયાને થોડો શેકી લો. એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી, રાઈ, જીરું અને લીમડાના પાનનો વઘાર કરો. ડુંગળી અને શાકભાજી સાંતળો. દલિયા ઉમેરો અને 2-3 કપ પાણી ઉમેરી, મીઠું નાખી, ઢાંકીને પાણી સુકાય ત્યાં સુધી પકાવો.
• મધ્ય-સવારનો નાસ્તો: 1 ગ્લાસ નારિયેળ પાણી.
• બપોરનું ભોજન: ચોળી (લંબી ફણસી) ની સબ્ઝી અને ક્વિનોઆ
  • સામગ્રી: 1 કપ ચોળી (સમારેલી), 1/2 ડુંગળી, 1/2 ટામેટા, આદુ-લસણ પેસ્ટ, મસાલા, મીઠું, 1 ચમચી તેલ. (ક્વિનોઆ: 1/2 કપ ક્વિનોઆ, 1 કપ પાણી).
  • રીત: ચોળીની સબ્ઝી સામાન્ય રીતે બનાવો (ઓછા તેલમાં). ક્વિનોઆને ધોઈ, પાણી સાથે ઉકાળી, ધીમા તાપે પાણી સુકાય ત્યાં સુધી પકાવો.
  • સાથે: 1 વાટકી સલાડ.
• સાંજનો નાસ્તો: 1 કપ લીલી ચા.
• રાતનું ભોજન: વેજીટેબલ સલાડ (ઓછી ચરબીવાળી ડ્રેસિંગ)

સામગ્રી: 1 કપ લેટ્યુસ (અથવા પાલક), 1/2 કાકડી (સમારેલી), 1/2 ટામેટા (સમારેલું), 1/4 કપ બાફેલા ચણા/રાજમા, 1/4 કપ પનીરના ટુકડા. ડ્રેસિંગ માટે: 1 ચમચી ઓલિવ તેલ, 1 લીંબુનો રસ, મીઠું, મરી.

રીત: બધી શાકભાજી, ચણા/રાજમા અને પનીર એક બાઉલમાં ભેગા કરો. ડ્રેસિંગની સામગ્રી મિક્સ કરી સલાડ પર રેડો અને તરત જ સર્વ કરો.

Diet Plan દિવસ 7: સંયમિત અને સ્વસ્થ સમાપ્તિ

• સવારે વહેલા: 1 ગ્લાસ હુંફાળું પાણી + ½ લીંબુનો રસ.
• નાસ્તો: વેજીટેબલ ઇડલી (ઓછા તેલમાં)
  • સામગ્રી: 2-3 ઇડલી (ચોખા અને દાળના ખીરામાંથી બનેલી, બાફેલી), 1/2 કપ સાંભાર (વધુ શાકભાજી અને ઓછું તેલ), નાળિયેરની ચટણી (નાની માત્રામાં).
  • રીત: ઇડલી અને સાંભાર ઘરે બનાવો અથવા સ્વસ્થ વિકલ્પ પસંદ કરો.
• મધ્ય-સવારનો નાસ્તો: 1 નાની વાટકી ફળો.
• બપોરનું ભોજન: શાકભાજીની ખીચડી (ઓછી ઘી/તેલમાં)
  • સામગ્રી: 1/2 કપ ચોખા અને મગ દાળ (બંને સરખા ભાગે), 1 કપ મિશ્ર શાકભાજી (ગાજર, વટાણા, ફણસી), હળદર, મીઠું, 1 ચમચી ઘી/તેલ.
  • રીત: ચોખા અને દાળને ધોઈ લો. પ્રેશર કુકરમાં ઘી/તેલ ગરમ કરી, જીરું, શાકભાજી ઉમેરી સાંતળો. ચોખા-દાળ, હળદર, મીઠું અને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી 2-3 સીટી વગાડો.
  • સાથે: 1 વાટકી દહીં (સ્કિમ્ડ).
• સાંજનો નાસ્તો: 1 ગ્લાસ ફ્રેશ જ્યુસ (ખાંડ વગર, જેમ કે ગાજર/બીટ/પાલકનો).
• રાતનું ભોજન: મગની દાળનું સૂપ

સામગ્રી: 1/2 કપ મગની દાળ, 2-3 કપ પાણી, મીઠું, ચપટી હળદર. વઘાર માટે: 1/2 ચમચી જીરું, 1/2 ચમચી ઘી/તેલ (વૈકલ્પિક), થોડી કોથમીર.

રીત: મગની દાળને ધોઈ, પાણી અને હળદર સાથે બાફી લો. જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી, બ્લેન્ડ કરી લો (વૈકલ્પિક). ગરમ કરી, મીઠું ઉમેરો. જીરાનો વઘાર કરી શકાય. કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો.

વજન ઘટાડવા (Weight Loss) માટે વધારાની શાકાહારી ટીપ્સ:

• પ્રવાહીનું સેવન: દિવસભર પુષ્કળ પાણી, લીંબુ પાણી, નારિયેળ પાણી, છાશ, ગ્રીન ટી, હર્બલ ટી પીવો.
• સાવચેતીપૂર્વક ખાઓ: ભોજનને ધીમે ધીમે અને ધ્યાનપૂર્વક ખાઓ. દરેક કોળિયાને બરાબર ચાવો.
• તાજા ફળો અને શાકભાજી: તમારા આહારમાં શક્ય તેટલા તાજા, મોસમી ફળો અને શાકભાજીનો સમાવેશ કરો.
• પ્રોસેસ્ડ ફૂડથી દૂર રહો: ખાસ કરીને શાકાહારીઓમાં, પેકેજ્ડ સ્નેક્સ, બિસ્કિટ, નમકીન, બ્રેડ, અને તૈયાર ખાદ્યપદાર્થોમાં ઘણીવાર છુપાવેલી ખાંડ, ચરબી અને સોડિયમ હોય છે.
• પોશન કદ નિયંત્રણ: તમારી થાળીમાં શાકભાજીનું પ્રમાણ સૌથી વધુ રાખો, પછી પ્રોટીન, અને અંતે કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ.
• વ્યાયામ: આ આહાર યોજના સાથે દરરોજ 30-45 મિનિટનો વ્યાયામ (જેમ કે ચાલવું, જોગિંગ, યોગા, સાયકલિંગ) કરવાથી પરિણામો વધુ સારા મળશે.
• પૂરતી ઊંઘ: 7-8 કલાકની ગુણવત્તાયુક્ત ઊંઘ શરીરના મેટાબોલિઝમ અને હોર્મોન્સને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
• ધૈર્ય: વજન ઘટાડવું એ ધીમી પ્રક્રિયા છે. તરત જ ચમત્કારની અપેક્ષા ન રાખો, પરંતુ સ્વસ્થ આદતો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો.

આ ડાયટ પ્લાન (Diet Plan) વિશે વધુ માહિતી મેળવવા અથવા તમારા પ્રશ્નો પૂછવા માટે, અત્યારે જ અમને WhatsApp કરો:

વધુ માહિતી માટે WhatsApp કરો: 9586371294