(Muthiya)

જાણો! ક્રિસ્પી વઘાર અને નરમ મુઠિયા (Muthiya) બનાવવા માટે ૪ અલગ-અલગ લોટનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો: સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા

આ મલ્ટી-ગ્રેઈન મુઠિયા (Muthiya) કેમ ખાસ છે? આ મુઠિયાની રેસીપી માત્ર તેના સ્વાદ માટે જ નહીં, પણ તેના પૌષ્ટિક મૂલ્ય માટે પણ અલગ તરી આવે છે. પરંપરાગત ઘઉંના લોટની સાથે ચણા, જુવાર…
A vibrant collage showcasing various aspects of efficient and artful cooking. The image is divided into multiple panels. It features hands engaged in different kitchen tasks such as slicing onions, storing fresh herbs in airtight containers, preparing meal components for batch cooking (like gravies and chopped vegetables), frying crispy puris, and cleaning kitchen utensils like a blender and cast iron pan. This visual summary highlights the tips for ingredient preparation, time management, fixing common cooking errors, food storage, and utensil care.

તમે તમારા રસોડાના 80% સમય અને મહેનત બગાડી રહ્યા છો? આ ગુપ્ત ટિપ્સ (Cooking Tips) જાણ્યા વિના પરફેક્ટ રસોઈ શક્ય નથી!

રસોઈ એ માત્ર એક કાર્ય નથી, પરંતુ એક કળા છે જે પ્રેમ, સર્જનાત્મકતા અને સમજણથી ખીલે છે. દરેક રસોઈયા પાસે કેટલીક એવી ગુપ્ત ટિપ્સ અને યુક્તિઓ હોય છે જે તેમના ભોજનને અનોખો…
A top-down view of a plate with fresh Paneer Bhurji garnished with green chilies and tomatoes, alongside two soft, golden-brown Parathas. A small clay bowl of crumbled Homemade Paneer is placed next to the plate on a rustic wooden table, representing delicious Punjabi vegetarian food. Recipes

પંજાબી ભોજનના ગુપ્ત રહસ્યો: ઘરે તાજું પનીર બનાવવાથી લઈને પરફેક્ટ ભુરજી અને પરાઠા સુધીની સફર (Recipes)

ચોમાસામાં પંજાબી વાનગીઓનો અદ્ભુત સ્વાદ: પનીર ભુર્જી, પરાઠા સરળ રેસિપી (Recipes) ચોમાસાની ભીની સાંજ હોય કે રવિવારની સવાર, પંજાબી ભોજનની (Punjabi food) વાત જ કંઈક અલગ છે. પંજાબી વાનગીઓ તેમના સમૃદ્ધ સ્વાદ…
Tiffin recipe

ટિફિનમાં વૈવિધ્ય લાવવા માટેની શ્રેષ્ઠ ટિપ્સ અને 5 અનોખી રેસિપીઝ: તમારા ભોજનને બનાવો હેલ્ધી અને ટેસ્ટી (Tiffin recipe)

  પૌષ્ટિક ટિફિન માટે રૂટિન પ્લાન Tiffin recipe આધુનિક જીવનશૈલીમાં આપણા સૌ માટે પૌષ્ટિક આહાર ખૂબ જ જરૂરી છે. દિવસભરની શક્તિ અને ઉર્જા જાળવી રાખવા માટે ટિફિનનું ભોજન યોગ્ય અને સંતુલિત હોવું…
શ્રાવણ સ્પેશિયલ ફરાળી વાનગીઓ: સરળતાથી બનાવો સ્વાસ્થ્યવર્ધક અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન (farali recipes)

શ્રાવણ સ્પેશિયલ ફરાળી વાનગીઓ: સરળતાથી બનાવો સ્વાસ્થ્યવર્ધક અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન (farali recipes)

શ્રાવણ માસ એટલે ભક્તિ અને ઉપવાસનો મહિનો. આ પવિત્ર સમયે ઘણા લોકો ઉપવાસ રાખે છે, ત્યારે સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ફરાળી વાનગીઓ (farali recipes) નું મહત્વ વધી જાય છે. અહીં ૪ અનોખી ફરાળી…
Delicious golden Handvo, sliced and garnished, on a traditional plate.

હાંડવો (Handvo): ગુજરાતની પ્રાચીન, પરંપરાગત અને પોષક વાનગી – ઇતિહાસ, મહત્વ અને સંપૂર્ણ વિગતવાર રેસીપી

હાંડવો – પ્રાચીન પણ પોષક હાંડવો (Handvo), ગુજરાતની પરંપરાગત (Traditional Food) અને ખૂબ જ પ્રિય વાનગી છે. તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ તેના પ્રાચીન મૂળ અને પોષક ગુણધર્મોને કારણે "પ્રાચીન પણ…
શું તમે પીરિયડ્સ દરમિયાન ખોરાક વિશે મૂંઝવણમાં છો? અહીં છે તમારા દરેક પ્રશ્નનો ઉકેલ Periods Diet

શું તમે પીરિયડ્સ દરમિયાન ખોરાક વિશે મૂંઝવણમાં છો? અહીં છે તમારા દરેક પ્રશ્નનો ઉકેલ Periods Diet

માસિક ધર્મ (Periods) એ સ્ત્રીઓના જીવનનો એક કુદરતી અને અનિવાર્ય ભાગ છે. આ સમયગાળા દરમિયાન શરીરમાં થતા હોર્મોનલ ફેરફારોને કારણે વિવિધ શારીરિક અને ભાવનાત્મક લક્ષણો જોવા મળે છે. મોટાભાગની સ્ત્રીઓને પેટમાં દુખાવો…
Monsoon Recipes

ચોમાસુ અને સ્વાદિષ્ટ ગુજરાતી નાસ્તા: શું તમે આ “એકદમ ખાસ” રેસિપીઝ વિશે જાણો છો? | Monsoon Recipes

ચોમાસું... આ નામ સાંભળતા જ મન પ્રફુલ્લિત થઈ જાય છે, ખરું ને? ધોધમાર વરસાદ, ભીની માટીની સોડમ, ઠંડો પવન અને ચારે બાજુ છવાયેલી લીલીછમ હરિયાળી... આ બધું જ એક અનેરો માહોલ બનાવે…
A close-up, high-angle shot of a steaming bowl of Vegetable Pulao, showcasing a colorful medley of carrots, green peas, and green beans mixed with fluffy white rice. A lemon wedge and fresh coriander leaves are visible on top as garnish. The Pulao is served in a rustic, light brown ceramic bowl, placed on a dark wooden surface. The background is softly blurred, keeping the focus on the vibrant dish. The overall image gives a sense of a wholesome, aromatic, and comforting meal.

સવારનો સમય ઓછો પડે છે? આ 15-મિનિટની ટિફિન રેસીપીઝ સાથે સ્વાદિષ્ટ શરૂઆત કરો!Quick Tiffin Recipe

Quick Tiffin Recipe આજકાલની વ્યસ્ત જીવનશૈલીમાં સવારનો સમય હંમેશા ઓછો પડે છે, ખાસ કરીને જ્યારે બાળકોને કે ઓફિસ જતાં લોકોને ટિફિન તૈયાર કરવાનું હોય. ઘણીવાર સમયના અભાવે ફટાફટ કંઈપણ બનાવી દેવાય છે,…
Healthy Indian vegetarian food flat lay

વજન ઘટાડો (Weight Loss Diet), ભૂખ્યા રહ્યા વગર! 7 દિવસનો સંપૂર્ણ શાકાહારી ડાયટ પ્લાન (Diet Plan)

વજન ઘટાડવું (Weight Loss) એ માત્ર ઓછું ખાવા વિશે નથી, પરંતુ શું ખાવું તે સમજવા વિશે છે. આ શુદ્ધ શાકાહારી ડાયટ પ્લાન (Weight Loss Diet) તમને પોષક તત્વોથી ભરપૂર, સ્વાદિષ્ટ અને પેટ…
Herbal Remedies

પેટની બળતરા શા માટે થાય છે? આયુર્વેદમાં છુપાયેલા ચોંકાવનારા કારણો અને ઉકેલો! Ayurvedic remedies

આજના ઝડપી યુગમાં, ખોરાકની અનિયમિતતા, તણાવ અને બદલાયેલી જીવનશૈલીને કારણે ગેસ (Gas) અને એસિડિટી (Acidity) જેવી પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓ સામાન્ય બની ગઈ છે. પેટમાં બળતરા, છાતીમાં દુખાવો, પેટ ફૂલી જવું, ઓડકાર આવવા…