Khichu Recipe

ગુજરાતીઓનું ફેવરિટ : પરંપરાગત ખીચું (Khichu Recipe) બનાવવાની દાદીમાની રીત અને તેને શીંગતેલ સાથે પીરસવાની 5 મોંમાં પાણી લાવી દે તેવી ટિપ્સ!

🔥 પ્રસ્તાવના: શિયાળો અને ગુજરાતી સ્વાદની સફર શિયાળો આવતા જ, ગુજરાતના રસોડામાં એક ખાસ પ્રકારની હૂંફ અને સુગંધ ફેલાઈ જાય છે. આ ઠંડીની ઋતુ માત્ર ગરમ કપડાં અને તાજા શાકભાજી માટે જ…
Mayo Pav

દરેક પાર્ટીનું આકર્ષણ: ગરમા-ગરમ વેજ મેયો પાવ (Mayo Pav) બનાવવાની સંપૂર્ણ રેસીપી – પરફેક્ટ ફિલિંગ ટેક્સચર માટેની નિષ્ણાત ટિપ્સ સાથે.

સુરતની ખાદ્ય સંસ્કૃતિ (ફૂડ કલ્ચર) તેની અનન્ય વાનગીઓ માટે જાણીતી છે, અને તેમાંથી એક છે વેજ મેયો પાવ. ભલે તે સાદી લાગતી વાનગી હોય, પરંતુ તેના સ્વાદ અને બનાવટમાં છુપાયેલો જાદુ તેને…
Crispy Kumbhaniya Bhajiya (Kathiyawadi Pakora) platter served with green garlic, sliced onions, and yogurt chutney. Focuses on the coarse, irregular texture of the Green Garlic Fritters.

તમે કુંભણીયા ભજીયા (Kumbhaniya Bhajiya) બનાવતી વખતે આ ‘ભૂલ’ તો નથી કરી રહ્યા ને? પરફેક્ટ રેસીપી અહીં છે!

🧐 કુંભણીયા ભજીયા (Kumbhaniya Bhajiya) વિશે રસપ્રદ તથ્યો ૧. મૂળ અને નામ પાછળનો ઇતિહાસ કુંભણીયા ભજીયાનું નામ ભાવનગર જિલ્લાના કુંભણ ગામ પરથી પડ્યું છે. આ ગામ ભાવનગર-અમદાવાદ હાઇવે પર આવેલું છે. જ્યારે…
Palak Sev Recipe

આ સિક્રેટ રેસીપી દરેક વ્યક્તિ બનાવી રહી છે, પણ તમે હજુ દૂર કેમ છો? આજે જ જાણી લો પરફેક્ટ પાલક સેવ બનાવવાની(Palak Sev Recipe) ટિપ્સ!

https://www.instagram.com/p/DQBWs_igA_r/ આજે હું તમારી સાથે એક એવી અદ્ભુત રેસીપી શેર કરવા જઈ રહી છું જે તમારા નાસ્તાના મેનૂમાં કાયમ માટે સ્થાન મેળવી લેશે. તે છે – ક્રિસ્પી અને ચટાકેદાર (Palak Sev Recipe)!…
(Muthiya)

જાણો! ક્રિસ્પી વઘાર અને નરમ મુઠિયા (Muthiya) બનાવવા માટે ૪ અલગ-અલગ લોટનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો: સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા

આ મલ્ટી-ગ્રેઈન મુઠિયા (Muthiya) કેમ ખાસ છે? આ મુઠિયાની રેસીપી માત્ર તેના સ્વાદ માટે જ નહીં, પણ તેના પૌષ્ટિક મૂલ્ય માટે પણ અલગ તરી આવે છે. પરંપરાગત ઘઉંના લોટની સાથે ચણા, જુવાર…
56 Bhog: (Ganesh Chaturthi) A festive display of 56 diverse vegetarian dishes (56 bhog) with a Lord Ganesha idol in the background.

ગણપતિ બાપ્પાને કરો પ્રસન્ન: ચોકલેટ કોકોનટ મોદકથી લઈ પરંપરાગત મોતીચૂરના લાડુ સુધીની ૪ અદ્ભુત અને (Ganesh Chaturthi)સરળ રેસીપી.

અહીં આપેલી સામગ્રી અને વિગતવાર રેસીપીમાં ચોકલેટ કોકોનટ મોદક, ચુરમાના લાડુ, મોતીચૂરના લાડુ, અને માવા મોદકનો સમાવેશ થાય છે. આ બધી પરંપરાગત મીઠાઈઓ (sweets) ગણેશ ચતુર્થીના તહેવાર (Ganesh Chaturthi) માટે બનાવવામાં આવે…
raksha bandhan sweet

ભાઈ-બહેનના પવિત્ર સંબંધની અમૂલ્ય ભેટ: રક્ષાબંધન માટે પ્રેમથી બનાવેલી મીઠાઈઓ Raksha Bandhan Sweets

રક્ષાબંધન ભાઈ-બહેનના અતૂટ પ્રેમનું પ્રતીક છે, અને આ દિવસે મોં મીઠું કરાવવાનો રિવાજ છે. ઘરે બનાવેલી મીઠાઈઓ(Sweet) નો સ્વાદ અને પ્રેમ અનેરો હોય છે. અહીં તમને પાંચ પરંપરાગત ગુજરાતી મીઠાઈઓની વિગતવાર રેસિપીઝ…
Monsoon Recipes

ચોમાસુ અને સ્વાદિષ્ટ ગુજરાતી નાસ્તા: શું તમે આ “એકદમ ખાસ” રેસિપીઝ વિશે જાણો છો? | Monsoon Recipes

ચોમાસું... આ નામ સાંભળતા જ મન પ્રફુલ્લિત થઈ જાય છે, ખરું ને? ધોધમાર વરસાદ, ભીની માટીની સોડમ, ઠંડો પવન અને ચારે બાજુ છવાયેલી લીલીછમ હરિયાળી... આ બધું જ એક અનેરો માહોલ બનાવે…
Healthy beet and carrot cutlets

હેલ્ધી રહેવું બોરિંગ છે? આ અનોખી Healthy Recipe વાળા નાસ્તા જોશો તો જીભ પાણી-પાણી થઈ જશે!

આજના ભાગદોડભર્યા જીવનમાં, સ્વસ્થ ખાવું એ એક પડકાર બની ગયું છે, ખાસ કરીને જ્યારે સાંજે હળવી ભૂખ લાગે ત્યારે. મોટાભાગે આપણે ઝટપટ બની જતા પણ અનહેલ્ધી જંક ફૂડ તરફ વળી જતા હોઈએ…